MODERNISMO Y NUTRICIÓN
Se decía
antiguamente, que el secreto de la buena vida estaba en la gordura, y que solo
los gordos podían tener oportunidad de larga vida. Lo gordo era lo bello, lo
sano, lo pletórico, y a la vez, reflejo de
la riqueza…
Comer bien o
en abundancia era facultad de quien tenía
con qué, podía… Ahora, el llamado es la
mesura, a no llenarse, sino a nutrirse, y comer por dietas o calorías, para poder controlar los excesos, y
situaciones que puedan venir de ingerir alimentos ricos en toxinas, como los
embutidos, las carnes, los condimentos, la comida Chatarra, y otros.
A propósito,
que lindas y sexis se ven las gorditas metidas en sus pantalones de lycra y
Pantalones apretados…
Hay muchos
flacos que no aceptan el desprecio, y buscan ser gordos a como dé lugar, y
otros se conforman diciendo que “El
Acero Viene en Varillas…” O les echan Puyas a los gordos, diciendo que
estos no pueden correr, que se cansan de
todo, que son propensos a un infarto…
Algunos
flacos comen más de lo permitido, y no engordan, y como no engordan comiendo, se dice son enfermos. Tiempo atrás había la Dietética, se decía que quien
era gordo o flaco, lo era por gracia de
dios, y se aceptaban las predestinaciones…
Aún se
escuchan expresiones que sacan el cuerpo
a las dietas o a las prohibiciones del
comer, como: “Si de algo se ha de morir, que sea comiendo…La abundancia no daña
a nadie…No comer es malo…Y la extrema: Comamos y bebamos que mañana hemos de
morir…”
Por su
parte, los flacos utilizan varias prendas de ropa para cubrir su delgadez,
ropas holgadas y gruesas…Vino la moda de las prendas a rayas horizontales que hacían
ver más gordas a las personas, y los
flacos desfilaban por las calles vistiendo prendas parecidas a las de los
internos de penitenciaría. Del extranjero, llegaron métodos y modas de ejercicio físico como la Tensión Dinámica de Charles Atlas, del cual
algunos con constancia y dedicación, sacaron aprovecho.
Vinieron los
tiempos de los héroes de la pantalla de músculos grandes y gran fortaleza, de
los grandes gladiadores… Circulaban las revistas y los gimnasios de
fisiculturismo. Muchos se dieron sacar músculo y a hacer demostraciones de
fuerza, algunos obtuvieron premios y reconocimientos, héroes y modelos de
fuerza que sirvieron de ejemplo, a
muchos jóvenes de la época.
Luego vino
el tiempo de los Karatecas, de Bruce Lee con las numerosas disciplinas de Arte
Marcial, donde se proponía la estética de la agilidad y el dominio del golpe y
del movimiento, sobre el desarrollo de
los grandes músculos, aunque dentro de los Karatecas, se miraba también
desarrollo mediano de los músculos. Vinieron las disciplinas de ejercicios
focalizadas, de la gimnasia Pasiva con base de pulsaciones eléctricas…
Viene el
desarrollo de músculos con base al consumo de Esteroides y Anabólicos, que con
un mínimo esfuerzo de rutina en gimnasio, garantizan
músculos de gran tamaño, y en consecuencia el desarrollo de las técnicas deportivas, los gimnasios dotados
con máquinas que miden la fuerza y las calorías, los innumerables medicamentos y
reconstituyentes con sus componentes hormonales, multivitamínicos de carácter
químico y natural…
En la época
del 70 se hicieron muchos debates sobre los caracteres benéficos de la medicina
natural, a la cual consideraban producto de costumbres relacionadas con la
magia y con la brujería…A ningún médico Alópata de ese entonces, se le hubiera
ocurrido que los medicamentos de orden Natural fueran a acaparar y a competir
abiertamente en el mercado con todo un sinnúmero de productos, a los cuales se
han sumado últimamente los concentrados y extractos de la coca y la marihuana.
Lo cierto,
es que a pesar de tanto medicamento, en el Nuevo Milenio han comenzado a
aparecer, o a descubrirse… (Total, las enfermedades desconocidas siempre han
existido)…enfermedades de difícil diagnóstico y de difícil tratamiento.
Se debe
anotar, que los productos naturales
tienen al igual que los químicos alto precio, por lo cual, su acceso solo es posible a determinadas capas
económicas de la sociedad. De otro lado, con la ley 100, se desarrollaron los medicamentos Genéricos, bajo el supuesto
de favorecer a las clases populares, pero éstos ofrecen baja efectividad, a pesar de su bajo
precio…
Encontramos también a la medicina Nuclear con su gama de
medicamentos “fabulosos” de alto costo, utilizados en pacientes que escapan a los tratamientos
normales, pero que su vez son costosos.
En la
industria de los productos naturales, también hay producciones paralelas de
medicamentos de dudoso origen, los cuales
se los conoce como “Chivos”, de aquí que haya surgido el INVIMA, como una
Entidad reguladora y certificadora de la calidad de los productos.
En el campo
de la estética se colocaron de moda los masajes, con toda una gama de
especialidades, las Cámaras de rejuvenecimiento, las cremas naturales que
pierden arrugas, cicatrices, estrías, reductoras…Gel y otros, fragancias, baños de vapor, lodo... Bay Pass, fajas
reductoras, la lipoescultura, y otros… En la medicina surgieron disciplinas y
profesiones relacionadas con el deporte, como
la Medicina Deportiva y la Dietética, con las máquinas y aparatos que
miden cantidades determinadas de glucógenos, grasa, masa corporal, pulsaciones,
capacidad respiratoria y otros.
Los médicos
recomiendan a sus pacientes mantenerse en el peso normal, a otros hacer algo de
ejercicio controlado… y los gorditos y los estresados por las angustias de trabajo y familiares, se lanzan a las pistas para tratar de bajar
algunas onzas o quemar algunas calorías…muchos lo hacen de una manera empírica,
sin seguir ninguna recomendación, ni haberse hecho ningún tipo de
reconocimiento…
La gordura
por sí misma, en algunas personas es
estética y llamativa, en otras es un completo desorden y exageración…Algunas mujeres
a su paso se llevan la admiración y las miradas de muchos… otras despiertan
solo miradas de compasión…
Hay negocios
de prendas de vestir especiales para gorditos, y la ventaja de estar en el peso
normal, es que cualquier cosa le queda o
le luce. Como sea, la gordura y las curvas seguirán llamando la atención,
sobre los moldes planos y lisos, que
llevan más a la reflexión…
Hay gordos
que son más activos y agradables que cualquier flaco. Otros, están sobrados de
peso y tiran más al punto de la obesidad y la exageración…con
los problemas adjuntos: que no caben en ningún sitio, el transporte público los rechaza…Como sea, la medicina siempre pendiente para ofrecer a
flacos y gordos sus nuevos inventos y
aplicaciones…
BLOG: EDWARD
BELLOUM. 014.
FOTO: Tomada de la Red.
FOTO: Tomada de la Red.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario